“打造張家界美食新名片”
——專訪沙拉食刻(廣東)食品科技有限公司副總經(jīng)理李雅芳9月22日,正值張家界文旅融合發(fā)展項目推介暨招商簽約會舉行之際,沙拉食刻(廣東)食品科技有限公司副總經(jīng)理李雅芳作為公司代表受邀參加大會,并現(xiàn)場簽約。
“張家界是一座很有投資潛力的城市,不僅有著絕版的山水風(fēng)光,也有著巨大的商業(yè)市場潛力?!焙灱s現(xiàn)場,李雅芳接受本報記者專訪時表示。李雅芳介紹,作為一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的新興食品科技企業(yè),沙拉食刻堅持采用從源頭采購,中央廚房生產(chǎn),全程冷鏈運輸?shù)臉?biāo)準(zhǔn)化模式,保質(zhì)保量的提供給消費者最優(yōu)質(zhì)的快餐食品。此次簽約合作的主要目的,就是為了打通一體化產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)上下游的產(chǎn)業(yè)集中化,在張家界形成一個集群式的產(chǎn)業(yè)。“在今后的合作中,我們會陸續(xù)推出具有張家界特色的美食產(chǎn)品。”談及今后的合作方向,李雅芳告訴記者,張家界是一座具有獨特美食文化的城市,比如說娃娃魚、三下鍋等等,在擁有美味的同時并且具有強(qiáng)烈的地域特色,具有很大的商業(yè)價值。尤其是張家界具有大量含硒量豐富的食材,對人體健康十分有益,完全符合公司追求的“讓國人吃上健康、美味、安全、實惠的快餐”目標(biāo)。在今后的銷售模式中,公司將以創(chuàng)新輕食產(chǎn)品+專業(yè)化中央廚房工廠+智能化自助售貨機(jī)等模式,打造張家界美食文化的全新名片。李雅芳表示,通過此次簽約合作,沙拉食刻將和張家界形成互惠互利、合作共贏的關(guān)系,公司在借助張家界提升國際知名度的同時,也能為張家界從旅游城市發(fā)展工業(yè)化增添新的力量。(文圖/全媒體記者 羅俊杰 胡衛(wèi)衡)