二山的華麗轉(zhuǎn)身

2015-12-02 08:51:34  來(lái)源：張家界新聞網(wǎng)  作者：沈麗娜  閱讀：

即將走過(guò)的這一年，對(duì)于“二山”周蘆屾來(lái)說(shuō)，是不平凡的一年——放著年薪十幾萬(wàn)的旅游管理工作不做，他辭職下海，開起了土貨店。

下海的初衷，與他從事了多年的旅游行業(yè)不無(wú)關(guān)系。在旅游行業(yè)摸爬滾打十余載，周蘆屾認(rèn)為，與張家界在國(guó)際國(guó)內(nèi)的巨大旅游品牌影響力相比，旅游商品的產(chǎn)銷現(xiàn)狀并不匹配。

“到北京旅游，人們會(huì)想到北京烤鴨。到重慶旅游，人們會(huì)想到重慶火鍋。到寧夏旅游，人們會(huì)想到枸杞。到鳳凰旅游，人們會(huì)想到姜糖。到益陽(yáng)旅游，人們會(huì)想到安化 黑茶。到張家界旅游，人們會(huì)想到什么？三下鍋，娃娃魚，軍聲砂石畫，土家臘肉，葛根粉，剁辣椒，茅巖莓……好像都不是。畢竟，在張家界，還沒(méi)有出現(xiàn)質(zhì)量過(guò) 硬、市場(chǎng)歡迎、品牌影響力十分巨大的本土旅游特產(chǎn)。作為一個(gè)張家界人，我感到十分遺憾?！敝芴J屾認(rèn)為，“張家界旅游市場(chǎng)上的旅游商品以‘舶來(lái)品’居多，蘊(yùn) 含大湘西和張家界地域文化的本土產(chǎn)品不太多，質(zhì)量過(guò)硬的本土產(chǎn)品也不多。這么多年了，能夠全面代表張家界特色的旅游商品還沒(méi)有出現(xiàn)?！闭?yàn)槿绱耍瑥埣医? 旅游土特產(chǎn)商品的提質(zhì)升級(jí)已經(jīng)到了勢(shì)在必行的關(guān)鍵年頭。

2015年初，見證過(guò)“十二五”期間張家界旅游經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各個(gè)重大事件、長(zhǎng)期從事旅游市場(chǎng)營(yíng)銷工作的周蘆屾辭職下海，決心創(chuàng)辦真正能夠代表張家界的旅游土特產(chǎn)品牌。于是，二屾土貨應(yīng)運(yùn)而生，周蘆屾也開始了張家界旅游土特產(chǎn)經(jīng)銷的人生道路。

經(jīng)營(yíng)土貨，周蘆屾算是半路出家。一腳踏進(jìn)天大地大的江湖，他如履薄冰。創(chuàng)業(yè)伊始，他既當(dāng)老板又當(dāng)員工，看店、采購(gòu)都親自上陣。為了找尋原味正宗的鄉(xiāng)里土貨， 他帶著兩名業(yè)務(wù)員頻繁地往山里跑，或是坐著班車走村串鄉(xiāng)趕場(chǎng)，足跡遍布張家界百余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村村寨寨。一本厚厚的采購(gòu)信息記錄本，滿滿地記載著這一年來(lái)他所 走過(guò)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村寨和貨源信息。

在周蘆屾看來(lái)，二屾土貨定位于大山深處的原生態(tài)食品，既讓來(lái)張家界的中外游客能夠吃到大山深處的安全食品，又讓 大山深處的老百姓擁有可靠的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。在一絲不茍地把好產(chǎn)品采購(gòu)質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，他把更多的功夫下在了營(yíng)銷上。通過(guò)實(shí)踐摸索，他根據(jù)張家界作為國(guó)內(nèi) 外知名的旅游目的地的特性，將土特產(chǎn)的銷售市場(chǎng)劃分成了六大塊：圈層熟人市場(chǎng)、本地市民市場(chǎng)、本地商務(wù)市場(chǎng)、（導(dǎo)游）游客市場(chǎng)、電子商務(wù)市場(chǎng)和鄉(xiāng)愁市場(chǎng)。 他希望通過(guò)三至五年的努力，在這旅游土特產(chǎn)六大市場(chǎng)上都有一些收獲，為張家界的旅游產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)一份微薄力量。

經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)初期的艱難后，土貨店 逐步走上了正軌，店員也由最初的三人增加到了六人?！暗瓴辉谛?，而在于精?！睂?duì)于這次創(chuàng)業(yè)的前景，周蘆屾希望，自己的二屾土貨可以成為正宗土貨的代言人。 更遠(yuǎn)一點(diǎn)，他希望從事張家界旅游土特產(chǎn)研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)銷的人士團(tuán)結(jié)起來(lái)，相互支持，互通有無(wú)，做良心產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，把張家界旅游土特產(chǎn)的蛋糕做大做優(yōu)， 做出一種品牌影響力巨大、深受中外游客歡迎、完全可以代表張家界的旅游土特產(chǎn)。

對(duì)于未來(lái)，周蘆屾和他的同行們，充滿了美好的期待。







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