“米袋子”“菜籃子”價(jià)穩(wěn)供足
菜市場(chǎng)是城區(qū)生活氣息最濃郁的地方。“除了活禽沒(méi)有售賣(mài)外,其他食材基本都能買(mǎi)到?!笔忻疋张吭谶x購(gòu)菜品時(shí)說(shuō)。2月26日一大早,市中心城區(qū)中商廣場(chǎng)地下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,活魚(yú)活蝦,鮮肉青菜,每個(gè)攤位都滿滿當(dāng)當(dāng)。
為了保障生活必須品的供應(yīng),疫情期間市發(fā)改委、市商務(wù)局對(duì)全市糧油蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)和儲(chǔ)備情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),很多人為此奔忙,保障群眾正常生活需求。
2月25日下午,永定區(qū)天門(mén)山鎮(zhèn)張家界青青園家庭農(nóng)場(chǎng)150公斤白菜苔和紅菜苔裝車(chē),運(yùn)往市區(qū)里的新峰市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)銷售。在張家界永興定點(diǎn)屠宰場(chǎng),工作都在每天凌晨進(jìn)行,以保證新鮮豬肉一早進(jìn)入市場(chǎng),據(jù)了解該廠每天屠宰量為40多頭,價(jià)格與春節(jié)前基本持平。
“氣溫回暖,蔬菜長(zhǎng)勢(shì)好。”家住永定區(qū)后坪街道的陳國(guó)政種植的茼蒿菜、白菜長(zhǎng)勢(shì)喜人,運(yùn)到城區(qū)售賣(mài)每天能增收100多元。目前從市發(fā)改委、市商務(wù)局監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,截止2月26日,大米儲(chǔ)備量605噸、市場(chǎng)存量1476.39噸,食用油儲(chǔ)備1400噸、市場(chǎng)存量473.49噸,蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)和需求基本平穩(wěn),加之本地蔬菜基地大量輸送貨源,蔬菜零售價(jià)格持續(xù)走弱,當(dāng)?shù)刎i肉市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,隨著近期中央儲(chǔ)備豬肉陸續(xù)投放市場(chǎng),豬肉供應(yīng)將進(jìn)一步得到保障,市場(chǎng)物資供應(yīng)充足,價(jià)格平穩(wěn)。
商家營(yíng)業(yè)防控兩手抓
一日三餐不愁,人們還是會(huì)想念街邊夜市的味道。2月24日,家住西溪坪的秦女士驚喜地發(fā)現(xiàn),位于民安家園的包記老師傅燒烤店已經(jīng)開(kāi)門(mén),老板娘戴著口罩在門(mén)口為顧客點(diǎn)單,菜品打包帶走。
受疫情的影響,復(fù)工后早餐沒(méi)地方買(mǎi),頭發(fā)沒(méi)地方理,生活不便等問(wèn)題開(kāi)始凸顯,為了保障人民正常生活秩序,我市開(kāi)始支持鼓勵(lì)各類商貿(mào)企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)。市商務(wù)局對(duì)開(kāi)業(yè)前企業(yè)進(jìn)行防控指導(dǎo),市市場(chǎng)監(jiān)管局拍攝疫情防控指導(dǎo)片,完成后將投放給餐飲企業(yè)規(guī)范防控流程。
在通往步步高商場(chǎng)的入口處,工作人員正在為進(jìn)入商場(chǎng)的市民測(cè)量體溫并進(jìn)行登記。消殺工作每天有序開(kāi)展,營(yíng)業(yè)時(shí)間也進(jìn)行了調(diào)整,改為每天上午10點(diǎn)半到下午7點(diǎn)。記者發(fā)現(xiàn),所有出入商場(chǎng)的市民除戴口罩外,都會(huì)自覺(jué)和其他人保持一定距離。街上大小商家都把防疫工作放在了首位,為消費(fèi)者提供安全放心的購(gòu)物環(huán)境。
“無(wú)接觸”配送服務(wù)為消費(fèi)者建立起了一道購(gòu)物安全防線,疫情防控期餐飲紛紛變身外賣(mài)店,門(mén)口均張貼起了禁止堂食的公告。張家界湘府餐飲公司疫情前主要承接旅游團(tuán)餐和散客,受疫情影響門(mén)店經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱司€上接單,經(jīng)營(yíng)對(duì)象變成了用餐需求單位或個(gè)人。
隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)陸續(xù)推進(jìn),集體用餐成為一大難題,2月15日,市商務(wù)局聯(lián)合市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向社會(huì)發(fā)出“關(guān)于疫情防控期間開(kāi)展集體用餐配送服務(wù)的倡議”,首批20家提供配餐服務(wù)的餐飲企業(yè)上線,在嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控相關(guān)要求和食品安全要求的同時(shí),陸續(xù)為市城區(qū)有集體用餐服務(wù)需求的單位提供配餐服務(wù)。
線下體驗(yàn)更多轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上服務(wù),消費(fèi)者可在店鋪直播里通過(guò)“云逛街”、美團(tuán)外賣(mài)、餓了么將美食送至家門(mén),經(jīng)歷過(guò)寒冬的商家們,陸續(xù)復(fù)工迎接早春的到來(lái),城市活力在逐步復(fù)蘇。(記者 陳碩)