郁郁蔥蔥的松林中,幾棟民舍錯落有致地坐落于山間。松樹下,成群的黑烏雞或覓食,或踱步,或追逐嬉戲,或引吭高歌……這是日前記者在永定區(qū)羅水鄉(xiāng)大明村黑烏雞養(yǎng)殖場里看到的情景。見到記者一行,養(yǎng)殖專業(yè)戶胡廷艷樂呵呵地介紹道,現(xiàn)在養(yǎng)殖場有300多只黑烏雞,今年賣掉了200多只,加上綠殼蛋,估計今年有十幾萬元收入哩!“只要認(rèn)準(zhǔn)了去做,創(chuàng)業(yè)就不是遙不可及的夢想。”胡廷艷說。
退伍軍人的創(chuàng)業(yè)夢
全身烏黑,精神抖擻,竄上跳下,不時發(fā)出“咯咯”聲,這群生氣十足的“小家伙”便是胡廷艷現(xiàn)在的寶貝們。十年前,胡廷艷退伍回鄉(xiāng),因?qū)Ω闹埔粫r難以接受,不滿改制方案,要求交納社保、醫(yī)保曾多次越級上訪,是個典型的上訪難纏戶。隨后,永定區(qū)羅水鄉(xiāng)黨委、政府認(rèn)真查找上訪的根源,分析產(chǎn)生上訪的心理,尋找解決問題的途徑。
2008年3月,羅水鄉(xiāng)黨委書記、鄉(xiāng)長盧忠奇對胡廷艷的問題給予了正面答復(fù),并對他要發(fā)展特種養(yǎng)殖的想法大加贊賞。事后,盧書記到處打聽可發(fā)展的項目,當(dāng)知道有黑烏雞這個產(chǎn)業(yè)后,盧書記親自帶隊與胡廷艷一起驅(qū)車前往慈利縣苗市鎮(zhèn)。
來到慈利縣苗市烏雞養(yǎng)殖場,對一系列相關(guān)事項進行了仔細(xì)詢問,大家一致認(rèn)為這確實是一個可以發(fā)展的項目。該項目與羅水鄉(xiāng)的地理環(huán)境非常契合,是難得的實“市”求是的可發(fā)展性養(yǎng)殖業(yè),隨后提出要買幾個蛋回去孵化,卻被養(yǎng)殖老板一口回絕。盧書記不愿失去這個幫助村民致富的機會,向養(yǎng)殖場老板介紹了胡廷艷的基本情況。經(jīng)過長達2個小時的懇切交談,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場老板答應(yīng)賣給胡廷艷12個種蛋。
回到羅水鄉(xiāng)后,胡廷艷把所有的精力都放在了綠殼雞蛋上,昔日的老上訪戶開始走上了興產(chǎn)業(yè)的致富路。
生態(tài)養(yǎng)殖穩(wěn)步發(fā)展
在鄉(xiāng)黨委、政府的正確引導(dǎo)下,胡廷艷查資料、做調(diào)查,開始在自家松樹林里動手。不久,從養(yǎng)殖場帶回的12個種蛋孵化出3只黑烏雞,這讓他高興不已。
“創(chuàng)業(yè),并不像你想象中那么簡單。”和大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者一樣,胡廷艷的黑烏雞養(yǎng)殖之路并非一帆風(fēng)順。由于經(jīng)驗的缺乏,孵化出的3只黑烏雞凍死了一只,看著剩下的2只黑烏雞,胡廷艷暗下決心,一定要好好學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。外出考察,查詢資料,請教內(nèi)行……經(jīng)過幾個月潛心研究和學(xué)習(xí),胡廷艷不但掌握了黑烏雞的飼養(yǎng)管理技術(shù),還了解了市場特點。2010年,胡廷艷重新踏上了養(yǎng)殖黑烏雞的夢想征程。
隨著不斷地學(xué)習(xí),不斷地摸索,慢慢地胡廷艷了解了黑烏雞的生活習(xí)性,有了經(jīng)驗,在他的小心呵護下,第一批黑烏雞也逐漸長大了,但上天并沒有就此優(yōu)待他,又一重考驗橫在了胡廷艷的面前。 “黑烏雞長大可以出欄了,可是別人并不相信我,說不知道是什么品質(zhì)。”好不容易,黑烏雞養(yǎng)起來了卻又賣不出去,市場打不開,胡廷艷有點沮喪但并不灰心。他每天帶著黑烏雞不厭其煩地到市場上去推銷。
終于,賣出了一只,又賣出了一只……到最后,不但黑烏雞賣光了,還擁有了一批回頭客,顧客常常親自跑到養(yǎng)殖場去訂購。就這樣,胡廷艷養(yǎng)殖的黑烏雞效益慢慢顯現(xiàn)了出來。“既然選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),就要義無反顧地去努力。”胡廷艷在困難面前一直這樣告誡自己,同時他也是這樣做的,始終不曾退縮和放棄。
打造品牌延續(xù)夢想
由于他勤鉆研,技術(shù)好,養(yǎng)殖場漸漸有了起色,胡廷艷的腰包也漸漸鼓了起來。對過去那段上訪的日子,胡廷艷不再提起,可一提到曾經(jīng)給予他幫助的鄉(xiāng)黨委、政府,卻是激動不已?,F(xiàn)今,胡廷艷的特種養(yǎng)殖已小有規(guī)模,存欄山羊50余只,綠殼蛋種現(xiàn)雞300余只,年收入達到了十萬多元。在他的帶動和啟發(fā)下,周邊鄉(xiāng)、村的老百姓紛紛來他這買雞、買蛋,他也不私藏,還大方地教他們養(yǎng)殖的注意事項。
“現(xiàn)在就不一樣了,都是每個人來我這里購買,很多人啊,剛走一撥又來一撥,忙都忙不過來哩。”看著多年的付出總算開始結(jié)出了碩果,胡廷艷笑了。
胡廷艷告訴記者,黑烏雞又名藥雞、烏肉雞,是天然的黑色藥用滋補家禽,具有獨特的營養(yǎng)、滋補、藥用、食用和觀賞價值,所產(chǎn)的綠殼雞蛋是一種珍貴的天然綠色食品。黑烏雞養(yǎng)殖最大的優(yōu)點是飼養(yǎng)成本低、抗病性能好,由于雞的個頭小,吃得也少,主要吃苜蓿和草籽,再加上一些用玉米、黃豆、麩皮拌的飼料喂養(yǎng)就夠了。由于本地物種稀缺,綠殼雞蛋市場價非??捎^,一枚就能賣到2.5元錢,還供不應(yīng)求。為了保證放養(yǎng)黑烏雞的品質(zhì),胡廷艷杜絕使用商業(yè)飼料,全部使用五谷雜糧配制的自然飼料。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,胡廷艷的黑烏雞在本地開始小有名氣,由于他的產(chǎn)品采用了放養(yǎng)的科學(xué)飼養(yǎng)方法,成本低,肉質(zhì)口感好。說起養(yǎng)雞,胡廷艷有說不完的話,“除了可以賣商品雞,綠殼蛋也是一筆不少的收入,就這樣循環(huán)下去,成本低,利潤大……”
“現(xiàn)在,我養(yǎng)殖的黑烏雞品質(zhì)得到了廣大消費者的認(rèn)可,以后,我要更注重品牌建設(shè),把生態(tài)養(yǎng)殖做得更有影響力一些。”面對未來,胡廷艷信心滿滿,他還準(zhǔn)備繼續(xù)把他的創(chuàng)業(yè)夢想延續(xù)下去,努力擴大養(yǎng)殖規(guī)模,提高科技含量,把養(yǎng)殖業(yè)做大做強。