蒜你狠變蒜你賤 長沙大蒜價格狂跌近乎崩盤

          相對于豬肉價格的飆升，大蒜價格近乎崩盤，價格一落千丈，早已沒有當初“蒜你狠”的威猛之勢。記者走訪了長沙市內(nèi)主要蔬菜批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，長沙的大蒜批發(fā)價格在每斤1.5元左右，較去年下跌了30%。一些商販去年囤積了不少大蒜，如今卻只能通過大批甩賣來收回成本。  

         在長沙馬王堆水果蔬菜批發(fā)市場的大蒜交易區(qū)，大蒜價格的下跌讓經(jīng)營湘菜店的張老板有點開心。“現(xiàn)在大蒜兩三塊一斤，去年要五六塊一斤，大蒜價格下跌后，我們經(jīng)營成本也降低了。” 而在紅星大市場經(jīng)營大蒜生意的肖老板卻高興不起來，她的丈夫遠在山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣收購大蒜，由于去年大蒜價格一直在漲，直逼豬肉價格，山東等地的老百姓大規(guī)模種植大蒜，而今年大蒜產(chǎn)量大增，市場供大于求，導致了價格暴跌，現(xiàn)在每天銷售2萬斤，大多是虧本買賣。  
         大蒜價格從2009年開始上漲，2010年6月左右價格達到了頂峰，當時大蒜的零售價格突破了每斤14元。  
         一位從去年就開始經(jīng)營大蒜生意的蒜商給我們算了一筆賬。一年前，優(yōu)質(zhì)大蒜能賣8元一斤，當時的進價是6塊5；現(xiàn)在大蒜降價，一斤只能賣2元，每斤進貨就要1.5元。“在這樣的情況下，就靠多賣一點，才能把本收回來。”他無奈地表示。  
         在馬王堆蔬菜批發(fā)市場，一名菜販子告訴記者，去年、前年蒜價暴漲主要是因為產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，一些不良商販趁機囤積炒作，導致大蒜價格比以前高出十幾倍。而由于去年大蒜價格飛漲，不少菜農(nóng)跟風搶種，導致今年大蒜供應量大增，價格下跌。  
         面對“蒜市如股市”現(xiàn)象，湖南省農(nóng)業(yè)廳蔬菜處處長成雄俊表示，農(nóng)業(yè)、商務、統(tǒng)計等部門將為廣大菜農(nóng)和企業(yè)及時提供生產(chǎn)和銷售信息，及時幫助菜農(nóng)分析當前和后期蔬菜的產(chǎn)銷形勢。“湖南的蔬菜種植戶、商戶要吸取山東蒜農(nóng)盲目種植的教訓，特別要防止某品種今年價格高，明年大家盲目種植、囤積，導致明年價格低，后年大家都不種，價格又大漲的惡性循環(huán)現(xiàn)象發(fā)生。” 



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