張家界新聞網(wǎng)11月15日訊 (通訊員 趙艷珍) 為加強食用油質(zhì)量安全監(jiān)管,保障人民群眾的身體健康和生命安全,近日,張家界市食品安全委員會辦公室發(fā)布通告,全面禁止生產(chǎn)銷售使用包裝和標(biāo)示不符合規(guī)定的食用油,此通告從2017年1月1日起施行。
通告中包裝和標(biāo)示不符合規(guī)定的食用油主要是指以散裝形式銷售的無食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱、聯(lián)系方式等標(biāo)示信息的食用油,桶(瓶)封口沒有采用一次性封口工藝包裝的食用油,非一次性桶(瓶)包裝的食用油,以及其他包裝和標(biāo)示不符合規(guī)定的食用油。通告明確規(guī)定:
一是從事食用油生產(chǎn)經(jīng)營活動必須取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可,生產(chǎn)經(jīng)營的食用油產(chǎn)品及其包裝和標(biāo)示應(yīng)符合食品安全法律法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定。
二是食用油生產(chǎn)加工者(含小作坊,農(nóng)民自產(chǎn)自用除外)一律不得生產(chǎn)包裝和標(biāo)示不符合規(guī)定的食用油。
三是食品經(jīng)營者和餐飲服務(wù)提供者(含學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)、工地食堂,下同)一律不得采購、經(jīng)營、使用包裝及標(biāo)示不符合規(guī)定的食用油。
四是食用油生產(chǎn)經(jīng)營者和餐飲服務(wù)提供者必須按照食品安全法律規(guī)定,建立并嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度和食品銷售記錄制度,并按規(guī)定時限保存相關(guān)憑證。凡購進食用油,必須查驗并索取供貨者的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)和每批次食用油的出廠檢驗合格證明。
對違反本通告的行為,食品藥品監(jiān)管部門將依法嚴肅查處。歡迎廣大市民積極參與監(jiān)督,舉報違法行為(舉報電話:12331)。