市場(chǎng)"談禽色變" 副省長吃雞為禽類產(chǎn)品"代言"

2013-04-21 10:34:51  來源：華聲在線-湖南日?qǐng)?bào)  作者：劉勇 武深樹 肖光明   閱讀：

    位于長沙市金星路的步步高超市沒有賣出一只白條雞。營業(yè)員稱，這種現(xiàn)象已經(jīng)持續(xù)很多天，平常這家大型超市的肉禽柜臺(tái)一個(gè)月銷售額超過6萬元，如今半個(gè)月賣不了2000元。

　　步步高超市肉禽生意的慘淡，正是當(dāng)前受H7N9禽流感影響的家禽產(chǎn)業(yè)的縮影。據(jù)省畜牧局測(cè)算，由于人們盲目恐慌，導(dǎo)致禽類產(chǎn)品銷量銳減、價(jià)格大跌，全省近7000萬羽家禽無法正常出籠，并引發(fā)連鎖消極反應(yīng)，家禽產(chǎn)業(yè)已陷入極度困境。

　　作為省內(nèi)肉雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，湘佳牧業(yè)平常的家禽日銷量為10萬只左右，可自從有關(guān)H7N9禽流感的消息一出，該公司的家禽銷量就直線下跌。3月31日銷售肉雞53116只，4月3日降到28385只，4月8日跌至5590只，4月18日賣出不到2000只，僅相當(dāng)于正常銷量的零頭。而事實(shí)上，截至18日18時(shí)，在全省范圍內(nèi)，省畜牧局尚未接到H7N9禽流感疫情報(bào)告，也未監(jiān)測(cè)到H7N9禽流感病毒。

　　平常時(shí)期，我省肉雞收購價(jià)為每公斤10.4元至11.6元。如今，肉雞收購價(jià)跌至每公斤2.8元至3.6元，同比下降75%左右。

　　更令人擔(dān)憂的是，行情低迷讓雞苗嚴(yán)重滯銷，許多種禽公司已停止孵化生產(chǎn)，賤價(jià)處理甚至掩埋、焚燒雛禽。

　　專家表示，一旦恐慌過去，家禽消費(fèi)回歸正常，而供應(yīng)量卻大大減少，將會(huì)導(dǎo)致家禽產(chǎn)品價(jià)格暴漲。

　　湘佳牧業(yè)董事長喻自文呼吁，政府部門應(yīng)出臺(tái)相關(guān)扶持政策，比如建立禽肉儲(chǔ)備制度，開展生產(chǎn)維持性補(bǔ)貼，避免家禽業(yè)波動(dòng)過大。他認(rèn)為，“政策出臺(tái)越快越好，否則等種苗都沒有了，養(yǎng)殖企業(yè)都倒閉了，產(chǎn)業(yè)恢復(fù)難度就更大了。”

　　據(jù)悉，目前上海、浙江、廣東等地陸續(xù)出臺(tái)了一系列保種、補(bǔ)貼政策。浙江省對(duì)持有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種禽場(chǎng)，以2013年4月8日的存欄種禽數(shù)為準(zhǔn)，由財(cái)政按每只15元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助。

    不必“談禽色變”

    “現(xiàn)在市場(chǎng)上‘談禽色變’，家禽養(yǎng)殖戶首當(dāng)其害。我建議，今天中午，我們農(nóng)口部門干部帶頭吃雞、吃鴨，增強(qiáng)市場(chǎng)信心。”4月19日上午，在全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作會(huì)議上，副省長張碩輔如此動(dòng)員與會(huì)代表。一散會(huì)，張碩輔等人徑直走進(jìn)自助餐廳……

　　上海、浙江等地發(fā)生人感染H7N9禽流感疫情后，雞、鴨等活禽及禽類加工產(chǎn)品嚴(yán)重滯銷。省畜牧水產(chǎn)局分析，我省禽類產(chǎn)品消費(fèi)意愿降至冰點(diǎn)，全省家禽養(yǎng)殖業(yè)損失超10億元。

　　自助餐廳的菜盤內(nèi)，除了1份青菜外，其余幾個(gè)菜都是湖南本地產(chǎn)的雞、鴨及其加工產(chǎn)品。

　　坐上餐桌，張碩輔夾起一塊香辣雞，一邊吃一邊告訴記者：“我在家里仍常吃雞肉或鴨肉，早上還要吃一個(gè)雞蛋。”

　　作為分管農(nóng)業(yè)的副省長，張碩輔透露一組權(quán)威數(shù)據(jù)：“4月8日到18日，省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心對(duì)我省14個(gè)市州、85縣次、219個(gè)場(chǎng)點(diǎn)進(jìn)行H7N9禽流感監(jiān)測(cè)，檢測(cè)H7N9禽流感血清學(xué)樣品、病原學(xué)樣品分別為2944份、2813份，無一例樣品呈陽性。也就是說，湖南目前沒有發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感疫情，我們的禽類產(chǎn)品是安全的。只要是檢疫合格并煮熟的禽類產(chǎn)品，就可以放心吃。”

　　自助餐廳內(nèi)，省農(nóng)業(yè)廳廳長、省畜牧水產(chǎn)局局長、各市(州)副市(州)長也都在吃雞肉、鴨肉。

　　不一會(huì)，一盤雞肉、鴨肉快吃完了，張碩輔意猶未盡：“我們農(nóng)口部門干部帶頭吃雞、吃鴨，就是以實(shí)際行動(dòng)承諾：確保不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品不進(jìn)入餐桌。”

 




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