慈利：油茶“潤浸”老農(nóng)心

2019-11-13 11:41:52  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：黃岳云　王中建  閱讀：

張家界新聞網(wǎng)11月13日訊 （文/圖 黃岳云　王中建） 11月11日，慈利縣零陽鎮(zhèn)七樅村年過七旬的老農(nóng)張新民把采摘回來不久的茶苞攤曬在曬坪上后，接著又給油茶樹修枝“整容”。老人一邊整枝，一邊將漏撿的茶苞撿起來，一顆也舍不得漏掉。在秋陽照射下，老人臉上沁出密密的汗珠。真是一粒茶籽一滴汗??！     



 張新國老人正在為茶樹修枝


據(jù)張新國介紹，他的油茶林是2011年國家實施“油茶產(chǎn)業(yè)造林”時栽的，零陽鎮(zhèn)林業(yè)部門無償為他提供了優(yōu)質(zhì)嫁接苗木800株，為了這片油茶林，老人象對待自己的孩子一般侍弄它們：定期澆水、除草、施肥、整枝……。特別是在夏天里除草，老人一干就是一天，累了就在陰涼的地方休息一會，餓了就在山上吃自帶的中餐。

付出總有回報，老人的油茶林從2016年開始掛果，2017年賣茶籽，收入5000多元；2018年油茶園大豐收，產(chǎn)茶籽1300多斤，他自己加工成茶油后再賣，50元一斤很好賣，收入13000多元；今年雖是小年，又逢8、9月份大旱，減產(chǎn)了，收入大約也有7000元左右。

“現(xiàn)在人們崇尚自然，追求高品質(zhì)生活，而茶油又是高品質(zhì)木本食用油，比橄欖油還要好，所以買的人也比較多，去年260斤茶油一搶而空。茶油是個好東西，油茶也是個‘好產(chǎn)業(yè)’”說起油茶的好處來，老人懂得的東西還蠻多！



正在晾曬的油茶苞

據(jù)了解，茶油是一種富含不飽和脂肪酸--亞油酸的木本植物油脂，長期食用，具有增強人體生理機能和免疫力功能的作用；還具有獨特的營養(yǎng)和保健價值，能有效調(diào)節(jié)血脂，預防高血壓、高血脂、高膽固醇等心腦血管疾病。茶油符合人們崇尚自然、提升生活質(zhì)量的需求，被譽為“東方橄欖油”。         


2008年，我國為保障國家糧食安全、提高食用植物油自給水平，把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)當作一項重要工作來抓，零陽鎮(zhèn)的油茶產(chǎn)業(yè)也發(fā)展得很快，張新民老人的油茶林只是該鎮(zhèn)油茶產(chǎn)業(yè)的一個縮影。







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