張家界新聞網(wǎng)12月9日訊 (記者 朱付勇 通訊員 廖嫻) 聚焦群眾反映強烈的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,發(fā)布相關(guān)工作階段性成效,全面部署生豬屠宰和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全治理工作,12月9日上午,我市召開生豬屠宰和生豬產(chǎn)品專項治理情況新聞發(fā)布會新聞發(fā)布會。
今年9月,市食安委出臺《張家界市開展生豬屠宰和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全專項治理實施方案》,各級政府、各級農(nóng)口、食藥監(jiān)、公安等部門將鄉(xiāng)鎮(zhèn)、批發(fā)市場、馬路市場作為重點區(qū)域,以定點屠宰場、商場、超市、學(xué)校、肉食店、酒店為重點單位,把生豬、生豬產(chǎn)品及肉制品作為重點品種,通過對生豬屠宰、生豬產(chǎn)品銷售和使用的經(jīng)營情況摸底調(diào)研,開展監(jiān)管人員和監(jiān)管對象培訓(xùn)、專項執(zhí)法檢查、違禁物質(zhì)的監(jiān)督抽檢、聯(lián)合執(zhí)法行動等措施,督促企業(yè)依法經(jīng)營,嚴格落實食品安全主體責任,切實規(guī)范豬肉生產(chǎn)經(jīng)營行為。
發(fā)布會就全市生豬屠宰和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全專項治理工作進行了簡要通報,并提出下一階段工作安排。相關(guān)部門紛紛表態(tài):私屠濫宰治理工作任務(wù)艱巨,將常抓不懈,呼吁社會各界,特別是媒體和廣大人民群眾積極舉報涉及畜禽養(yǎng)殖、屠宰和生鮮肉類加工、銷售等環(huán)節(jié)違法犯罪活動,全面凈化我市肉制品市場環(huán)境,保障全市居民和廣大游客飲食安全。