市食藥檢所聚焦掃描春節(jié)食品積極為食品安全體檢把關

2020-01-15 16:25:03  來源：張家界新聞網  作者：陳世貴  閱讀：

張家界新聞網1月15日訊 （陳世貴）為保障“兩節(jié)”和我市“兩會”期間的食品安全，市食藥檢所從2019年12月下旬起，啟動了年關應急檢驗機制，對標對表省市 “年關守護（2020）”行動，聚焦年關食品消費市場，扎實開展食品安全抽檢工作，積極為春節(jié)食品體檢，確保全市人民和來張游客舌尖上的安全。


在此次春節(jié)食品安全抽檢工作中，市食藥檢所把“不忘初心，牢記使命“主題教育貫徹始終，堅持以人民為中心的工作理念，聚焦民生關切，回應群眾呼聲。群眾關注哪類食品，就重點抽檢該類食品；擔心哪種問題，就必檢引起該問題的項目指標。針對群眾普遍擔心的植物油苯丙芘超標、肉制品中亞硝酸鹽超標、喝酒引起口干頭昏、食用農產品農藥獸藥殘留超標、辣條食品中濫用食品添加劑等問題，市食藥檢所就把食用植物油、肉制品、酒類、糕點等10類食品作為安全抽檢的重點，科學制定檢驗項目，把群眾關切擔心的農藥獸藥殘留、重金屬、污染物、防腐劑、甜味劑、微生物等項目指標列入必檢范圍，增強抽檢工作的針對性、靶向性、有效性。

截至1月8日，共對我市大中型超市、有年夜飯業(yè)務的賓館酒店、食品生產企業(yè)和小作坊等16家食品生產經營者開展了安全抽檢，已抽取食品樣本31批次，檢驗項目數已達293個，已檢出不合格食品2批次。

目前，食品安全抽檢工作正在穩(wěn)步推進，市市場監(jiān)管局將及時公示抽檢結果，并對不合格食品及時采取下架處理等處置措施，確保消費者買得放心、吃得安心。







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