張家界市開展學(xué)校及周邊食品及食鹽“雙隨機(jī)”監(jiān)督檢查

2020-04-27 20:19:59  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：通訊員 王作勝  閱讀：

張家界新聞網(wǎng)4月27日訊（通訊員 王作勝）進(jìn)入4月，張家界市各中小學(xué)校相繼開學(xué)。為確保廣大師生飲食安全，張家界市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格落實(shí)食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)工作部署，組織全市各中小學(xué)校全面開展食品安全自查整改，組織各區(qū)縣開展學(xué)校食品安全全覆蓋監(jiān)督檢查，并抽調(diào)專門力量開展了學(xué)校及周邊食品及食鹽雙隨機(jī)監(jiān)督抽查。

此次“雙隨機(jī)”監(jiān)督抽查，市局隨機(jī)抽調(diào)８名食品監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干，分兩組分別由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，隨機(jī)對(duì)兩區(qū)兩縣１7所學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)、食鹽使用單位進(jìn)行監(jiān)督抽查，共檢查城區(qū)學(xué)校9所，鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校８所，學(xué)校內(nèi)部及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位１８家，食鹽使用單位19家。檢查組對(duì)照食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查表，對(duì)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理制度、食材采購(gòu)查驗(yàn)登記、從業(yè)人員管理、功能流程布局、食品加工過程、信息公示、食品安全自查、“三防”措施等進(jìn)行了全面檢查，并就檢查發(fā)現(xiàn)的問題同學(xué)校負(fù)責(zé)人及食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行深入溝通交流，督促學(xué)校及食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行全面整改。

針對(duì)部分學(xué)校未嚴(yán)格履行食品安全自查、食品采購(gòu)查驗(yàn)登記、餐具消毒等主體責(zé)任的問題，檢查組下達(dá)了現(xiàn)場(chǎng)處罰決定書9份，對(duì)其違法行為予以警告，責(zé)令整改。針對(duì)無證經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)過期食品等違法行為，檢查組現(xiàn)場(chǎng)交由屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立案查處，并將此次監(jiān)督檢查結(jié)果全部通告屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，并向社會(huì)公示，要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門復(fù)查并反饋整改落實(shí)情況。




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