張家界新聞網(wǎng)3月25日訊 ( 記者 唐晴 通訊員 張勝林 )3月24日,記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,今年3月20日至9月30日,我市將開(kāi)展新一輪“平安滿意在張家界”餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作,不斷提升全市旅游景區(qū)餐飲服務(wù)安全水平。
在2012年“平安滿意在張家界”餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作中,我市組織14名精干執(zhí)法人員,分成4個(gè)小組,對(duì)武陵源區(qū)的天子山、袁家界、森林公園、寶峰湖、黃龍洞等核心景區(qū)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)許可證,食品采購(gòu)索證索票、查驗(yàn)記錄制度是否落實(shí),食品加工環(huán)境是否符合要求等,有力保障了市民和游客的飲食用藥安全。2012年,全市未發(fā)生重大源發(fā)性飲食用藥安全事故,旅游景區(qū)未發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故,尤其是旅游餐飲投訴由2011年的22起下降為1起。
今年,我市將對(duì)市城區(qū)、武陵源區(qū)進(jìn)行“地毯式”的監(jiān)督檢查,采取分類、分級(jí)、分片的方式,明確專人負(fù)責(zé)區(qū)域的監(jiān)管,形成網(wǎng)格化的監(jiān)管常態(tài),努力提高全市旅游餐飲食品安全保障水平,全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。