張家界：鼎力打造張家界茶產(chǎn)業(yè)知名品牌

2013-05-07 08:56:07  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：楊成華   閱讀：

    建議：實施品牌戰(zhàn)略 實現(xiàn)“以質(zhì)爭鋒” 

    (一)實施茶葉品牌戰(zhàn)略是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要 

    推進和實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必然趨勢和有效手段,也是振興農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟最具活力的生長點和重要突破口。張家界市在發(fā)展“四個農(nóng)業(yè)”中也將品牌農(nóng)業(yè)擺在重要的位置。實施茶葉品牌戰(zhàn)略，是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，是實現(xiàn)茶農(nóng)增收的需要，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，能有效提高區(qū)域的知名度。 

    (二)張家界市已經(jīng)具備打造知名品牌的基本條件 

    區(qū)域品牌是相對于企業(yè)品牌的一種特殊品牌形態(tài)，由政府做后盾，產(chǎn)業(yè)協(xié)會出面運作，由當?shù)叵嚓P產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營者共同使用。張家界市建立茶葉區(qū)域品牌的條件基本成熟，茶葉質(zhì)量上乘，組織化程度較高，旅游目的地知名度較高，旅游購物人群龐大。因此，借助“張家界”這張金字招牌打造張家界茶葉品牌的時機已經(jīng)到來。 

    (三)張家界市茶葉品牌定位 
    經(jīng)多方分析，筆者建議張家界茶葉品牌定位為：張家界峰林云霧。其原因有三：
 
    一是張家界發(fā)展高山云霧茶具有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。張家界地理位置優(yōu)越，群山疊嶂，雨量充沛，年平均氣溫14-16℃, 適宜茶葉生產(chǎn)海拔高度范圍內(nèi)的土地為100萬畝以上。常年云霧繚繞，較大面積的土壤高磷含硒。如此得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，為生產(chǎn)發(fā)展有機茶和名優(yōu)茶提供了基礎條件。 

    二是利用張家界峰林區(qū)別于其他的云霧茶。張家界峰林三千、溪水八百，好山好水出好茶，三千峰林直插云霧之中，獨特的石英砂巖峰林地貌被國際學術(shù)界命名為“張家界地貌”。定位于“張家界峰林云霧”有別于其他知名品牌，也昭示著張家界茶葉將鶴立雞群、獨占“峰”頭。 

    三是借助張家界知名度和美譽度打造茶葉品牌。“張家界”早已成為世界知名品牌，總理言“張家界頂有神仙”，張家界云霧茶經(jīng)山脈孕育而生，環(huán)境無污染無公害，品張家界峰林云霧茶，心境飄然，猶如神仙一般。 

    (四)全力實施茶葉品牌戰(zhàn)略 

    實施茶葉品牌戰(zhàn)略，要站得高、望得遠，及時搶占制高點，從“數(shù)量爭勝”轉(zhuǎn)換到“以質(zhì)爭鋒”，從“單打獨斗”轉(zhuǎn)換到“群策群力”。要利用茶業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)，通過企業(yè)集群效應，從品牌營銷入手，形成龍頭企業(yè)和企業(yè)集團，鼎力打造張家界茶知名品牌。推進茶葉品牌戰(zhàn)略，必須統(tǒng)一注冊商標、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一包裝標志、統(tǒng)一品牌形象，通過品牌整合，做強做精張家界名茶，提高市場競爭力。重點抓好三個環(huán)節(jié)： 

    一是不斷提高茶園栽培技術(shù)。要立足實際，因地制宜，科學規(guī)劃茶園布局。在確保茶葉質(zhì)量的前提下，加快推進茶園的標準化和規(guī)?；潭?，大力推廣無性系良種。鼓勵茶葉企業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)、租賃或承包等模式實現(xiàn)生產(chǎn)基地規(guī)模種植，集中管理。在重點篩選支持一批集中連片標準茶園示范基地的同時，引導茶農(nóng)實施標準化栽培，讓分散在千家萬戶的標準茶園搭建起張家界的茶園航母。 

    二是不斷提升張家界茶葉加工水平。要逐步改變目前茶葉加工企業(yè)規(guī)模小、機械化水平不高、加工工藝落后、科技含量低的現(xiàn)狀，依據(jù)建立張家界茶葉生產(chǎn)技術(shù)標準，通過體制機制創(chuàng)新，利用引進戰(zhàn)略投資者、合營合資等方式，做大做強茶葉龍頭企業(yè)。 

    三是不斷拓寬茶產(chǎn)品銷售渠道。高度重視茶產(chǎn)品品牌，爭創(chuàng)省著名商標、中國馳名商標、地理標志證明商標，提高張家界茶葉的知名度。積極發(fā)展茶葉中介組織，鼓勵發(fā)展茶葉經(jīng)紀人隊伍，建立、拓寬茶葉銷售渠道。抓好“大庸府城”茶葉一條街市場建設和管理，著力打造張家界最大的茶葉集散市場。突出茶的主體氛圍，充分挖掘張家界茶文化，包括茶歷史、工藝以及茶藝、茶歌、茶舞等。充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡手段，建立網(wǎng)上交易系統(tǒng)，搭建集現(xiàn)貨網(wǎng)上交易、第三方物流配送為一體的網(wǎng)上茶葉交易平臺。

 




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