張家界:土家大祭祖 民俗風情濃

2015-07-21 15:32:09  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：周密   閱讀：

“六月六”的土司城里，在熱鬧之余，到處彌漫的是土家族特有的民俗風情。而對于思念祖德、崇敬祖先的土家人來說，祭祖——則是這一盛會最莊重而濃郁的開場。

9點28分，吉時臨到。伴隨著節(jié)奏呼應的鑼鼓聲，身穿八幅羅裙的梯瑪師緩緩進場，12面龍鳳旗隊、7人梯瑪隊、12人三牲祭品隊、8人打溜子隊、8人嗩吶土號隊、九龍九獅隊緊隨其后，整個祭祀隊伍浩浩蕩蕩、恢宏壯觀。隊伍繞場一周，與前排觀眾來了下“親密接觸”，許多游客和市民紛紛拿起相機、手機搶拍下這難得一見的場景。

隨后，梯瑪師走向祭祀臺，豬、牛、羊三牲祭品放在臺中央，土家祭祖正式開始。只見，梯瑪站在土司王像前，驅(qū)邪祈福，灑開奠酒，開口吟唱一段請神的歌謠。歌畢，在梯瑪?shù)氖疽庀?，站在擺手坪外的群眾紛紛入場，盡情歡舞，一場千人擺手舞拉開了祭祀的高潮。

擺手鑼鼓激越雄渾、擺手舞姿自然灑脫……在這場祭祀狂歡中，不管男的、女的、老的、少的，他們成雙成對，蹁躚進退，時而搖擺轉(zhuǎn)身，時而抖肩展臂，嘴里唱著“嗬囈嗬”，表現(xiàn)著劃船、砍柴、播種、鋤草、豐收等土家人生存與勞作的原始面貌。

現(xiàn)場的觀眾將整個擺手場圍得水泄不通，不少人也舉起雙手盡情揮舞起來，舞動的圈子圍得更大更圓了……“第一次看這么原汁原味的祭祀儀式，很幸運能有機會直觀感受一場土家民俗文化節(jié)?，F(xiàn)場很熱鬧，觀眾很熱情，我們只能在場地外圍踩著凳子看，但是看得很過癮！”一直站在板凳上看表演的陳先生向記者說道。（記者 周密）

傳承

激揚的鑼鼓響起來，歡快的舞步跳起來……7月21日，在2015張家界土家“六月六”民俗文化節(jié)開幕式上，來自全市各地的多位演員帶來的千人擺手舞和潑水龍等傳統(tǒng)表演將現(xiàn)場“鬧”除了濃濃的節(jié)日氣氛。市民和游客或者隨著音樂一起跳擺手舞，或者以潑水的方式對身邊的朋友們進行祝福，將開幕式的氛圍推向了高潮。

突然，一條樹枝扎成的龍在一位長者的帶領(lǐng)下忽上忽下，不斷的跳躍，伴著人們手上潑出的清水，一條“水龍”活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在了觀眾面前。領(lǐng)頭的長者是來自尹家溪木家崗村龍隊的第三隊傳人——陳克松，陳老從10歲起就開始學習舞龍，到現(xiàn)在已經(jīng)有了69個年頭?！按蠹也辉诤豕べY的多少，都很積極參加，我也覺得歷史不能忘，我們晚輩要繼承傳承下來的民族文化，有義務對它進行宣傳?！饼堦牭牡谒拇^承人田際孝告訴記者。他們的演出都是來源于一代代傳承下來的舞龍文化，在發(fā)展過程中也有融合了新老文化做出的創(chuàng)新。

“龍”還未走遠，一只“獅子”又舞了過來，一個小演員手托“龍珠”氣宇軒昂地開始了戲“獅”，靈活的花樣引得觀眾們連連叫好。小演員是年僅13歲的鄒明義，已經(jīng)參加了4屆“六月六”土家族民俗文化節(jié)了，5歲就跟隨爺爺學習舞獅。爺爺鄒啟仲說：“他自己要跟我學習的，他喜歡這個！”作為舞獅隊隊長，他已經(jīng)是舞獅隊的第五代傳人了，現(xiàn)在因為年事已高便加入到了伴奏隊伍中打大鼓，帶動著每一次演出的節(jié)奏。他笑著說：“我會一直參加這樣的文化活動的，直到我敲也敲不動了我就不搞了。”

年輕人有的干這一行已經(jīng)很久，也有的學習剛不久；老年人有的帶頭提攜，也有的重在參與?；蛟S，這就是最好的傳承。（記者 王姣 實習生 羅心聆）




 土家織錦驚艷民俗節(jié)

在土家“六月六”民俗文化節(jié)上，一個土家織錦的展位顯得格外突出。來往游客紛紛駐足，對神秘的土家織錦展現(xiàn)出濃厚的興趣。

不大的展臺上，分別陳列著披肩、荷包、圍巾、拖鞋等織物。這些織物色彩多樣、花紋繁復、極具民族特色。一旁的織布機前坐著位土家阿妹，正在現(xiàn)場展示土家織錦的形成過程。
據(jù)展臺負責人楊女士介紹，織錦的工序繁瑣而復雜，且全部為手工制造，所以工時頗長。像阿妹正在織就的預計2米長的錦緞，需耗費半個月的工時，售價達三千多元。楊女士接著為我們介紹了其它織錦產(chǎn)品，一個最普通的荷包也要花費整整一天的時間織就，一雙土家織錦的拖鞋則更需三天工時，足見每一件織錦產(chǎn)品都凝結(jié)著創(chuàng)造者的辛勤汗水。

土家織錦，土家語稱為“西蘭卡普”，意思為土花鋪蓋，為我國少數(shù)民族織錦之一。它采用傳統(tǒng)的木質(zhì)腰機，“挑經(jīng)過緯”和“反面挖花”純手工工藝，達到緯花自由換色和錦面圖紋變化的藝術(shù)效果。如今，隨著張家界旅游業(yè)的興起，土家織錦不僅成為推動本地經(jīng)濟發(fā)展的新興動力，更是土家族一張精美的文化名片，受到中外廣泛關(guān)注。

“這種織物非常有意思，以前很少見到。我對土家族文化又有了更深的了解，”來自廣東的游客羅先生說。他準備多帶幾件織品回去，讓家人也見識見識這種古老的藝術(shù)。(實習生 萬里晴)




土司宴的文化

民間有“不吃土司宴，未到張家界”之說?！傲铝边@天，土家風情園的土司宴會廳里人聲鼎沸?！吧喜死?”廚房里熱火朝天，鍋里熱氣騰騰煮著最后一鍋湯，土家小哥穿著本民族特有的服裝，單手托盤，在一桌桌客人之間穿梭，有條不紊，場面紅紅火火，熱氣騰騰，溫馨如家。

土司宴，全席十八道，即六個冷碟、三個大件、四個點心。上菜的程序是：席面上先擺六涼菜，接著上三個大菜，每上一個大菜，帶二個中菜，名曰“帶子上朝”。最后送上一道“送客湯”。十八道連菜帶湯，章法有序。

客人們有說有笑，吃的大汗淋漓。最讓客人們感興趣的還是土司宴中的“三下鍋”，“三下鍋”又稱“合菜”，里面豬肉豆腐蘿卜一鍋燉，肉嫩湯鮮，肥而不膩，又嫩又滑，開胃解饞，還曾榮登“湖南14市州故鄉(xiāng)菜之首”。宴會廳里客人嘴里說的最多的就是一個字，“值!”

土司宴不僅僅味道鮮美，它所包含的土家族文化底蘊也很深刻。土司宴的每一道菜都有它獨特的含義。比如最后一道“送客湯”，送客湯又叫做“清白湯”，及青菜煮糍粑，寓意清清白白。

中國人講究吃，人的一輩子都離不開酸甜苦辣咸。土家族人民可以說早就懂得了這一點，他們用重視吃的方式招待客人，大家圍在一起吃飯也借此機會交流了感情，和和睦睦，這是生活的智慧。(實習生 宋晨)







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