張家界新聞網(wǎng)10月26日訊(記者 郭文 通訊員 漆艷平) 10月25日至26日,2018張家界大鯢旅游美食文化節(jié)暨“十大名店名菜名廚”評選活動舉行。省商務(wù)廳巡視員彭雁峰,市委副書記劉紹建,副市長歐陽斌,市政協(xié)副主席、市商務(wù)和糧食局局長王光明出席活動。
本次評選特別邀請到了許菊云、黃正暉等七位烹飪大師擔(dān)任裁判。在為期兩天的現(xiàn)場比拼中,來自我市旅游餐飲行業(yè)的廚界精英們秀個(gè)人絕技、展團(tuán)隊(duì)風(fēng)采,競相圍繞張家界旅游和美食文化主題進(jìn)行現(xiàn)場美食創(chuàng)作,展現(xiàn)了張家界旅游餐飲濃郁的地方特色和極具包容性的地方餐飲文化內(nèi)涵。(詳情請見10月28日張家界日報(bào)《旅游周刊》第4、5版)
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