張家界新聞網訊（通訊員 卓德毓 ）3月16日下午，張家界第三中學在黨員活動室召開了“食品安全專題會”。學校行政、食堂管理人員及工作人員參加會議。
會議對食品加工制作，餐飲具洗刷消毒，從業(yè)人員個人衛(wèi)生，私人物品擺放，調味料的采購與儲存等提出要求，并要求食堂員工要認真落實學校食堂食品安全，嚴格執(zhí)行操作流程，規(guī)范操作，把工作做實做細。
會議還傳達了永定區(qū)教育系統(tǒng)創(chuàng)食品安全城市工作會議精神。結合會議精神，學校食堂從日常工作入手，將前期檢查出現的問題進行羅列，對學校食品安全工作提出了進一步的要求。會議強調，學校食品安全工作必須常抓不懈、警鐘長鳴；食堂管理人員要進一步夯實食品安全責任，加強學校食堂管理工作，加大監(jiān)管督查力度，嚴把食品安全質量關。全體員工要進一步強化安全意識和主動服務意識，嚴格按照食品安全規(guī)范要求操作，定期開展各項檢查，發(fā)現問題及時整改，扎扎實實把學校飲食服務保障工作做好、做細、做實，全面提升學校飲食服務質量，更好地為廣大師生服務。
通過此次食品安全專題會議的召開，將不斷提高學校食品安全思想認識和食堂管理工作水平，以實際行動為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。
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