住吊腳樓民宿 感受地道的土家風情

2023-04-17 10:18:05  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：  閱讀：

通訊員 李途

水湧金江民宿是典型的土家三合院，原汁原味的土家族建筑，抬眼便可見連綿青山。建筑風格獨特，掩映在樹蔭中，與周圍農(nóng)田、層巒疊峰交相輝映，構成了一幅完美的山水畫。民宿的具體地址在武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng)插旗峪居委會吳家包，地段非常好，是精品民宿的重點發(fā)展區(qū)域。

水湧金江民宿由當?shù)赝良易迦藯钊f喜在2016-2018年修建打造，前后花了兩年時間改建，總占地達2000平米。土家族院落的木構青瓦，土家人傳統(tǒng)的石頭墻、土墻磚、農(nóng)家椅，飛檐垛脊的形制更是獨有特色，一磚一瓦皆由當?shù)厝嗽O計打造而成。

這里的山邊吊腳樓、水邊吊腳樓、親子閣樓房、全祼樹屋，真實土家建筑符號，真是一部土家族建筑文化的教科書！

水湧金江民宿同時也是土家族典型的田園民宿，民宿主人楊萬喜按照休閑農(nóng)業(yè)莊園來建設，稻米瓜果蔬菜肉禽均為原生態(tài)種植、喂養(yǎng)。農(nóng)莊里種植了當?shù)氐乃?，玉米、紅薯、花生等，還有野櫻桃、野獼猴桃、野荔枝等野生水果，以及各種時令蔬菜。堅持不使用農(nóng)藥化肥，農(nóng)產(chǎn)品全為綠色生態(tài)，基本實現(xiàn)了民宿住客的自給自足。

民宿屋前還挖了兩個月牙池塘：一個月牙魚塘，一個月牙荷塘。每當夏夜，荷花盛開時，在池塘邊，便可見漫天星斗照月牙河塘。

水湧金江的餐廳，基本都是自家農(nóng)莊的出產(chǎn)，純天然產(chǎn)品，目的是為客人創(chuàng)造最好的民宿私廚食材。餐品的烹制格外用心，不僅遵循了土家族風味特色，還創(chuàng)新了一些符合張家界以外的口味美食。







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