夜幕降臨,華燈初上,張家界特色美食文化節(jié)美食集市在張家界七十二奇樓景區(qū)開市了。
集市現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng),市民游客穿梭其中,逛吃打卡暢玩,美食攤位遍布景區(qū)各處角落,李憨憨牛肉包、油粑粑、葉兒粑粑等眾多張家界地道美食讓人目不暇接,更有由大鯢制作而成的小籠包、燒烤串,讓“吃貨”們滿足舌尖上的誘惑。
品嘗完“張家界豆花”,來自香港的沈先生告訴記者,張家界的美食很不錯(cuò),風(fēng)景更美,張家界值得來!
據(jù)介紹,本次美食集市分設(shè)張家界特色美食區(qū)、三下鍋展區(qū)、張家界大鯢展區(qū)。不同展區(qū)集中展示張家界各區(qū)縣的特色美食菜品、三下鍋原始工藝及創(chuàng)新改良做法、張家界大鯢周邊產(chǎn)品等各具特色的地道美食文化。
開市期間,美食節(jié)還將開展大鯢、三下鍋擂臺(tái)賽以及大型火鍋狂歡夜等線下活動(dòng)。尤其是在跨年夜,會(huì)場(chǎng)設(shè)置百余種不同類型的火鍋,邀請(qǐng)廣大市民游客共享2025年跨年火鍋盛宴。
據(jù)悉,此次美食節(jié)舉辦節(jié)會(huì)活動(dòng)和美食評(píng)選交流,借助社交媒體,提升網(wǎng)民和游客對(duì)張家界美景美食、民俗文化、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)的知名度、美譽(yù)度和關(guān)注度,以線上“造勢(shì)”、線下“造節(jié)”,促進(jìn)“人流”變“商流”,激發(fā)網(wǎng)民來張旅游需求,打造時(shí)尚化、市場(chǎng)化、流量化、可持續(xù)的城市美食IP。
記者 劉子京 庹海霞